흙 · TERROIR
RED
잘바이 아이히베르크 슈패트부르군더
Salwey Eichberg Spätburgunder GG
Weingut Salwey · 독일 · 바덴
빈티지
NV
도수
13.5%
용량
750ml
타입
RED
바디4/5
타닌4/5
산도3/5
당도1/5
TASTING NOTE테이스팅 노트
밝은 붉은빛이 감도는 깊고 맑은 루비 레드. 체리, 라즈베리, 산딸기, 레드 커런트, 크랜베리, 낙옆, 젖은흙, 정향, 육두구, 바닐라. 전반적으로 우아하면서도 강건한 구조감을 보여주는 독일 피노누아의 전형.잘 익은 붉은 과실들의 풍미가 지배적이면서도 풍부한 탄닌과 산미가 중심을 형성하고 있다.
PRODUCER생산자 노트
Salwey 는 독일에서 부르고뉴 스타일의 와인들을 부흥시킨 중심에 있는 와이너리로, 바덴 지역뿐 아니라 독일 전체에서도 최고의 생산자 중 하나로 꼽힌다. 특히 힘과 구조감, 뚜렷한 미네랄리티, 놀라운 숙성 잠재력, 그리고 독창적인 스타일로 전 세계 와인 애호가들의 찬사를 받고 있다.
BASICS
기본 정보
- 생산자
- Weingut Salwey
- 원산지
- 독일 · 바덴
- 품종
- Pinot Noir 100% (Spätburgunder)
- 일반 매장가
- 150,000원
NOTES