잘바이 오베로트바일 슈패트부르군더

핑크빛이 감도는 투명한 루비 레드. 체리, 레즈베리, 레드 커런트, 블랙베리, 오디잼, 제비꽃, 바닐라, 토스트, 마른 흙, 후추. 다양한 베리류의 과실향이 조화롭게 퍼지고, 부드러운 탄닌과 중간 이상의 산미가 확실한 구조감과 볼륨감을 느끼게 해준다. 카카오와 미네랄 같은 미세한 스파이스로 피니쉬가 더욱 활기차고 다층도 있는 느낌으로 마무리된다.

Salwey 는3대째 Baden의 Kaiserstuhl에서 와인을 양조해 온 가문으로, 실제로 부르고뉴 스타일의 피노 누아를 Baden에서 부흥시키는 데 가장 큰 역할을 한 것으로 유명하다. 바덴 지역뿐 아니라 독일 전체에서도 최고의 생산자 중 하나로 꼽히며, 힘과 구조감, 뚜렷한 미네랄리티, 놀라운 숙성 잠재력, 그리고 독창적인 스타일로 전 세계 와인 애호가들의 찬사를 받고 있다.

생산자

Weingut Salwey

원산지

독일 · 바덴

품종

Pinot Noir 100% (Spätburgunder)

일반 매장가

40,000원