잘바이 오베로트바일 슈패트부르군더 2022

핑크빛이 감도는 투명한 루비 레드. 체리, 레즈베리, 레드 커런트, 블랙베리, 오디잼, 제비꽃, 바닐라, 토스트, 마른 흙, 후추. 다양한 베리류의 과실향이 조화롭게 퍼지고, 부드러운 탄닌과 중간 이상의 산미가 확실한 구조감과 볼륨감을 느끼게 해준다. 카카오와 미네랄 같은 미세한 스파이스로 피니쉬가 더욱 활기차고 다층도 있는 느낌으로 마무리된다.

Salwey는 3대째 Baden의 Kaiserstuhl에서 와인을 양조해온 가문으로, 실제로 부르고뉴 스타일의 피노누아를 Baden에서 부흥시키는 데 가장 큰 역할을 한 것으로 유명하다. 바덴 지역뿐 아니라 독일 전체에서도 최고의 생산자 중 하나로 꼽히며, 힘과 구조감, 뚜렷한 미네랄리티, 놀라운 숙성 잠재력, 그리고 독창적인 스타일로 전 세계 와인 애호가들의 찬사를 받고 있다. · Oberrotweil 지구는 Kaiserstuhl의 대표적인 화산성 토양・남향 포지션을 가진 포도밭 지역으로, 이 와인은 여러 리뷰에서 Erste Lage급 수준의 품질이라는 뛰어난 평가를 받고 있다. · Decanter: 96점 · eRobert Parker: 92점 · Vivino 평점: 4.1

생산자

Weingut Salwey

원산지

독일 · 바덴

품종

Pinot Noir 100% (Spätburgunder)

일반 매장가

142,000원