베르허 부르크하이머 포이어베르크 슈패트부르군더 2019

밝고 영롱한 루비색. 산딸기, 체리, 레드 커런트, 석류, 장미, 바이올렛, 말린 허브, 스모크, 철분, 흑연, 바닐라. 실키하고 부드러운 레드 베리류의 풍미가 중심을 잡고, 탄닌과 선명한 산미가 우아하게 길게 뻗는 구조감을 선사한다. 이후 스파이스, 스모크 등 복잡 다양한 부케가 응축된 밀도감을 주며 긴 피니쉬를 남긴다.

Bercher 가문은 약 300년 전부터 카이저슈툴(Kaiserstuhl)의 부르크하임(Burkheim) 지역에 자리를 잡고, 10대째 와인 양조를 이어가고 있다. · Burkheimer Feuerberg는 카이저스툴에서도 가장 화산성(土) 영향이 강한 포도밭 중 하나로, 철・현무암・응회암 계열의 미네랄이 Pinot Noir의 섬세한 붉은 과실과 구조감에 깊이를 더해주는 구획이다. · Bercher의 Spätburgunder 중에서도 “가장 불의 산(Feuerberg)의 캐릭터가 강하게 드러나는 와인”으로 평가된다. · Vivino 평점: 4.3

생산자

Weingut Bercher

원산지

독일 · 바덴

품종

Pinot Noir 100% (Spätburgunder)

일반 매장가

162,000원