고깃집 사장 이현우2026-08-31
삼겹살에 피노누아, 두 번째 리스트
쉬라즈가 자리 잡아서 한 병 더 늘렸습니다. 기름기 많은 부위엔 오히려 가벼운 피노 쪽을 찾는 손님이 있어요. 목넘김이 부드러워서 여성 손님 테이블에서 특히 잘 나갑니다.
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RED
르 베르상 피노누아 2024
Le Versant Pinot Noir
Foncalieu · 프랑스 · 랑그독
빈티지
2024
도수
13%
용량
750ml
타입
레드
바디3/5
타닌2/5
산도4/5
당도1/5
TASTING NOTE테이스팅 노트
선명한 루비빛이 감도는 적색. 라즈베리, 산딸기, 블랙체리, 석류, 로즈마리, 장미, 젖은 이끼, 말린 허브. 전체를 이루는 탄닌이 풍부하지만 둥글둥글하게 형성되어 목넘김과 피니쉬가 상당히 좋다. 피노누아 품종 본연의 부드럽고 우아한 느낌을 잘 나타내어 여성들 또는 와인 초심자들의 취향에 다가가기에 부족함이 없다.
PRODUCER생산자 노트
Foncalieu社의 플래그십 브랜드로, 매우 합리적인 가격에 높은 수준의 남프랑스 와인을 선보여 세계 시장에서 주목받고 있다. · 최상위 가격 대비 품질 · Vinalies Internationales: 은상 (2016)
SUGGESTED
생산자가 제안한 짝
삼겹살오리 훈제버섯 요리
생산자·수입사가 적어 보낸 추천입니다. 아래 기록은 매장이 실제로 남긴 것이라 출처가 다릅니다.
BASICS
기본 정보
- 생산자
- Foncalieu
- 원산지
- 프랑스 · 랑그독
- 품종
- 피노 누아 100%
- 일반 매장가
- 40,000원
NOTES