흙 · TERROIR
WHITE
몽뜰리 <르 클로>
Monthelie Le Clos
Domaine Changarnier · 프랑스 · Monthélie
빈티지
NV
도수
13.5%
용량
750ml
타입
WHITE
바디3/5
타닌1/5
산도4/5
당도1/5
TASTING NOTE테이스팅 노트
밝고 깨끗한 볏짚색. 복숭아, 청사과, 리치, 수선화, 레몬그라스, 매실, 허브, 백후추, 아몬드, 버터. 흰꽃 계열의 아로마와 섬세한 산미가 은은하게 번지며 입안 전체를 감는다. 달콤한 과실 풍미와 짭조름한 미네랄의 느낌이 청량감을 주며 섬세하고 토스티한 여운이 길게 남는다. 담백한 닭고기, 연어 셀러드, 오일 파스타 등과 좋은 궁합을 이룬다.
PRODUCER생산자 노트
도멘 샹가니에는 1720년도부터 부르고뉴 몽뜰리 마을에 자리잡은 터줏대감으로 몽뜰리, 뫼르소 옥세이 뒤레스, 포마르 등에 총 5ha를 소유하고 있는 소규모 생산자다. 2012년도에 Fabrice Groussin을 와인 메이커로 영입하면서 비오다이나미 철학을 접목하였고, 퀄러티의 성장을 지속적으로 이뤄내고 있다.
BASICS
기본 정보
- 생산자
- Domaine Changarnier
- 원산지
- 프랑스 · Monthélie
- 품종
- Chardonnay 100%
- 일반 매장가
- 59,000원
NOTES
