흙 · TERROIR
RED
몽뜰리 프리미에 크뤼 <레 클루>
Monthelie 1er Cru Les Clous
Domaine Changarnier · 프랑스 · Monthélie
빈티지
NV
도수
13.5%
용량
750ml
타입
RED
바디4/5
타닌4/5
산도3/5
당도1/5
TASTING NOTE테이스팅 노트
깊고 진한 루비색. 체리, 라즈베리, 딸기, 블루베리, 장미, 후추, 제비꽃, 신선한 허브, 시나몬, 바닐라. 전반적으로 붉은 과실 계열의 아로마가 응축되어 발현되고, 골격의 중심을 이루는 타닌과 산미가 생동감 있게 느껴진다. 드라이한 스파이시함이 깔끔한 뒷맛을 남기는 동시에 벨벳 같은 촉감이 긴 여운을 동반한다. 갈비찜, 스테이크, 양고기 등의 붉은 육류와 잘 어울린다.
PRODUCER생산자 노트
도멘 샹가니에는 1720년도부터 부르고뉴 몽뜰리 마을에 자리잡은 터줏대감으로 몽뜰리, 뫼르소 옥세이 뒤레스, 포마르 등에 총 5ha를 소유하고 있는 소규모 생산자다. 2012년도에 Fabrice Groussin을 와인 메이커로 영입하면서 비오다이나미 철학을 접목하였고, 퀄러티의 성장을 지속적으로 이뤄내고 있다.
BASICS
기본 정보
- 생산자
- Domaine Changarnier
- 원산지
- 프랑스 · Monthélie
- 품종
- Pinot Noir 100%
- 일반 매장가
- 157,000원
NOTES
