흙 · TERROIR
WHITE
풀리니 몽라셰 <레 르브롱>
Puligny-Montrachet Les Levrons
Domaine Berthelemot · 프랑스 · Puligny-Montrachet
빈티지
NV
도수
13%
용량
750ml
타입
WHITE
바디3/5
타닌1/5
산도4/5
당도1/5
TASTING NOTE테이스팅 노트
연둣빛이 감도는 밝은 골드. 라임, 리치, 레몬, 서양배, 아카시아, 멜론, 아몬드, 브리오슈, 헤이즐넛, 미네랄, 감초. 다양한 시트러스의 아로마가 목넘김 뒤에도 길게 이어짐과 동시에, 우아한 산미와 절제된 스파이시함이 잘 어우러지며 입안 구석구석을 감돈다. 또렷한 구조감과 떼루아에서 비롯된 미네랄의 풍미가 포도밭의 개성을 순수하게 표현한다. 연어, 초밥, 비트 샐러드, 치즈 등과 좋은 페어링을 이룬다.
PRODUCER생산자 노트
도멘 베뜰르모는 최근 유수의 MW 및 와인 평론가들로부터 잇따른 방문 요청을 받으며 부르고뉴의 떠오르는 신성으로 주목받는 생산자다. 뫼르소에 위치한 가족경영 와이너리로 뫼르소를 비롯하여 풀리니-몽라셰, 포마르, 몽뜰리 등에 약 15ha의 포도밭을 소유하고 있으며, 친환경적인 방법으로 포도 재배에서 병입에 이르는 전과정을 직접 핸들링하고 있다.
BASICS
기본 정보
- 생산자
- Domaine Berthelemot
- 원산지
- 프랑스 · Puligny-Montrachet
- 품종
- Chardonnay 100%
- 일반 매장가
- 127,000원
NOTES
