도멘 자플랭 쥬브레 샹베르땡

밝은 기운이 감도는 선명한 루비. 라스베리, 체리, 딸기잼, 석류, 자두, 바이올렛, 시나몬, 담뱃잎, 가죽. 생동감 있고 달콤함마저 느껴지는 붉은 과실의 아로마들이 섬세한 산미와 어우러지며 식욕을 돋운다. 우아한 스파이시함과 감미가 느껴지는 여운이 상당히 오래 지속된다. 바게트빵, 닭고기, 오일 파스타 등 담백한 요리들과 잘 어울린다.

도멘 자플랭은 부르고뉴 Nuits-Saint-Georges 마을 초입에 위치하며, 1954년부터 와인을 생산하기 시작하여 3대째 가업을 계승하고 있다. 현재 Gevrey Chambertin와 Vosne Romanée를 포함한 12개의 아펠라시옹의 와인을 생산하고 있다. 생산량의 대부분은 프랑스 내에서 소비되며, 벨기에, 네덜란드, 일본 등에 수출한다.

생산자

Domaine Jafflin

원산지

프랑스 · Gevrey-Chambertin

품종

Pinot Noir 100%

일반 매장가

51,000원